Guatemala Casi Cielo®

Les mots « casi cielo » signifient presque le paradis.

Il fut un temps où ce café incroyablement riche en arômes ne pouvait se déguster que dans certains restaurants les plus exclusifs de la planète, alors que vous pourrez le savourer plus près de chez vous. 

À l'origine, nous avons conçu ce café pour accompagner les mets les plus gastronomiques, en travaillant de pair avec les chefs du légendaire restaurant Canlis à Seattle. Ensemble, nous avons créé ce café remarquable de profondeur, qui s'allie parfaitement à de nombreux plats raffinés, en particulier les entrées et les desserts à base de d'herbes aromatiques ou de fromage, de chocolat ou de baies. Pendant longtemps, ce café n'était servi que dans certains établissements de choix.  

Cependant, les voix réclamant le Guatemala Casi Cielo® se sont faites si pressantes que nous avons fini par capituler : nous devions nous résigner à le partager. Chaque année pendant une courte période, nous vous proposons ce chef-d'oeuvre culinaire pour vos propres diners à la maison, et les réservations ne sont plus nécessaires.

Actuellement disponible

SEASONAL FAVORITES

  • Café en grain

Notes de dégustation:

Élégant, floral, plaisante touche finale de cacao

Savourer avec:

Lemon Loaf Cake

Origine:

Latin America